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CESTO PICCOLO - DOLCEZZE SENESI Cretesenesi.com

CONFEZIONI REGALO

Cesto Piccolo - Dolcezze Senesi

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Una selezione di prodotti rigorosamente artigianali provenienti dal cuore delle Crete Senesi. Profumi e sapori che raccolgono l’essenza più autentica di questa terra, distillata dal sapiente lavoro di artigiani e piccoli produttori.

Composizione del cesto
Panpepato ( 500 g), Panforte ( 150 g), Cavallucci (500 g), Ricciarelli (300 g), 1 bottiglia di Alchermers artigianale (0,5 l)

L’offerta si compone di dolci secchi della tradizione senese e ascianese, tutti preparati con ingredienti di primissima qualità. Il tutto accompagnato da un liquore preparato con metodo artigianale dai frati dell’Abbazia di Monte Oliveto Maggiore.

Se l’origine di ricciarelli e cavallucci affonda le sue radici in epoca medievale, ancor più antica pare sia la provenienza di panpepato e panforte, dolci che alcune leggende fanno risalire addirittura ai tempi della nascita di Cristo. Incerta e controversa è la collocazione storica dei cantucci di Siena data la loro somiglianza con i biscotti di Prato. Nonostante l’aspetto simile, i cantucci sono biscotti più grossi di pasta di pane, fatti con burro e meno zucchero; al gusto risultano meno duri e più friabili, con un impasto più alveolato.

Le tradizioni tramandate all’interno dell’Abbazia di Monte Oliveto Maggiore sono all’origine del particolarissimo Alchermes di Monteoliveto. Il liquore, preparato ancora artigianalmente, proviene da una raccolta di vecchie ricette usate per distillare gustosi elisir, ricette custodite da secoli dai monaci dell’Abbazia.

Tutti i prodotti della confezione nascono da lavorazioni artigianali di materie prime di altissima qualità.
La provenienza di ogni articolo è riconducibile ad aziende agricole e laboratori artigiani di una zona specifica e delimitata del senese, ovvero la zona sud-est della provincia, nel cuore delle crete senesi.

Dettaglio delle aziende produttrici
Forno delle Crete (Asciano), Abbazia di Monte Oliveto Maggiore

The baskets were made ​​by CreteSenesi.com, who has carefully selected natural and organic products, highly typical of the area. Each item comes directly from local farms, offering consumers the excellence of a land to discover and enjoy.

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